Jabolčna torta brez peke je nastala lepega jesenskega popoldneva, ko smo imeli res ogrooomno jabolk. To leto je bilo z njimi zelo radodarno in iz njih je nekajkrat nastal štrudelj, iz nekaterih bo mama skuhala čežano, druge bomo pojedli kar tako (veliko sta jih otroka pojedla kar sproti), skuhali smo domač jabolčni sok, nastala pa...
Ste že videli najnovejši trend med tortami? To so torte v obliki črke ali številke. Sestavljajo jih po dve plasti testa in kreme ter izdatna dekoracija. Meni zgledajo ful dobro in sem se priprave lotila tudi sama. V načrtu je bila za dve prihajajoči praznovanji, a sem morala zadevo prej stestirati, saj zgleda enostavna za...
Kadar na obisk povabim goste, se rada potrudim pri pripravi jedi, ki niso čisto nekaj vsakdanjega. Včasih celo izpade, kako sem se trudila in sekirala in imela stroške ali še kaj podobnega sem še slišala. Pa to sploh ni res! V bistvu je to zame priložnost, da ustvarjam, eksperimentiram, preizkušam, si izmišljujem nove recepte, kombinacije...
Sicer res rada kuham in pečem, ampak včasih, sploh zadnje čase, ko komaj čakam, da grem spat, iščem preproste in hitre rešitve za potešitev lakote. Pred par dnevi je bilo valentinovo, praznik, ki ga praznujem in možu vedno poklonim darilo. To je običajno drobna pozornost, nič večjega in dragega, je pa lahko dragoceno. Ker imam...
Na internetu sem iskala ideje za valentinovo sladico in naletela na te ljubke čipkaste srčke – morala sem jih narediti! 🙂 Priprava mase je zelo enostavna, saj gre za maso za palačinke, ki pa mora biti nekoliko gostejša, da se lažje oblikuje vzorec. Na začetku sem bila malo nerodna, potem pa mi je šlo vedno...
Sploh se ne morem odločiti, kateri letni čas je moj najljubši, vem pa, zakaj mi je všeč jesen: ker se narava odene v čudovite barve, ker ni več tako vroče kot poleti, ker je zabavno obuti škornje in obleči dežni plašč in iti na sprehod v dežju, ker nam narava pokloni polno pridelkov, od tistih...
Paradižnik letos na vrtu uspeva res dobro. Tega sem zelo vesela, saj bom iz njega pripravila paradižnikovo omako, ki bo tako v kleti čakala na zimo, ko svežega paradižnika že zdavnaj ne bo več in mi bo prišla zelo prav, saj jo pogosto uporabljam pri pripravi zelo različnih jedi. In vedno je bolje imeti zalogo,...
Ker se izogibam navadnemu sladkorju, še ne pomeni, da se mi ne lušta kaj sladkega. 🙂 Prav zaželela sem si eno pecivo, zadnje čase mi kar naprej po glavi hodi marmorni kolač, ampak sem se odločila, da spečem rožičevo pecivo, saj imam sestavine zanj v omari že nekaj časa in ne bi rada, da se...
Odkar ne uporabljam več navadnega belega sladkorja, me želja po cukru še ni minila! 🙂 Ja, priznam, da še vedno razmišljam o tem, kako bi zdaj pojedla nekaj sladkega čez okusno kosilce. Opazila sem, da sem bila najbolj uspešna pri izogibanju prepovedanemu živilu, ko sem imela za to največ motivacije in ko sem enostavno rekla...
Za zajtrk sem si pripravila tole dobroto: mandljeve palačinke z nadevom iz skute, banane in oreščkov. Mmmmm! 🙂 Časa za fotkanje postopka ni bilo, imam pa zate recept, saj ni tako težko, tako da bo šlo tudi brez dodatnih fotografij zagotovo gladko. 🙂 Mandljeve palačinke z nadevom iz skute, banane in oreščkov...